В Москве 3 августа начнут работу 250 бахчевых развалов

В столице сегодня начнут работу 250 бахчевых развалов. Это традиция – после Дня десантника открываются бахчевые развалы. В 2021 г. их больше, все унифицированы. В 2020 г. развалов было 240. Больше всего находится в Южном, Юго-Западном округах.

На портале data.mos.ru можно вбить в поисковой строке "бахчевые развалы" и увидеть ближайшую от себя точку, где продают арбузы и дыни из Краснодара, Ростова-на-Дону, Волгограда, Астрахани, Дагестана.

Каждая партия бахчевых проходит исследования на допустимые значения микроэлементов. Заключение Роспотребнадзора должно быть на видном месте, а по дате можно определить, как давно были сделаны исследования, откуда арбузы приехали.

Средняя стоимость арбуза - 35–45 руб. за 1 кг, дыни "Колхозница" – 80 руб., дыни "Торпеда" – 90 руб.

Качественный арбуз не имеет на корке большого количества трещин и рубцов. Спелая ягода имеет матовую корочку, яркие четкие полосы, а звук при стуке должен быть гулким. Если арбуз сорван за неделю до созревания, в нем больше нитратов.