Наиболее востребована у россиян итальянская кухня

Компания ResearchMe совместно с пресс-службой Delivery Fest провела исследования, согласно которым россияне предпочитают итальянскую и грузинскую кухню среди всех иностранных.

3,9 тыс. интернет-пользователей старше 18 лет из всех федеральных округов страны приняли участие в гастрономическом опросе. Он показал, что итальянская кухня лидирует в рейтинге пристрастий россиян к зарубежной кухне - 32%. Дальше следует грузинская кухня – 31%, японская кухня – 21%.

Такой выбор характерен для всех федеральных округов, кроме Дальневосточного, Северо-Кавказского и Сибирского.

На Дальнем Востоке предпочитают китайскую кухню, в Сибири и на Кавказе – грузинскую.

Попробовать кухню других народов мира стремится 90% опрошенного населения, а еще 47% заявили, что с удовольствием готовят блюда других народов дома.

Во втором этапе опроса респонденты отвечали на вопрос, пробовали ли они кухни Грузии, Италии и Японии хотя бы раз в жизни и 18% россиян ответили, что никогда в жизни не ели пиццу, 22% не знают вкус роллов, 23% не пробовали хинкали.
А еще выяснилось, что роллам отдают предпочтение молодые люди – от 18 до 24 лет. А хинкали – более старшее поколение.