Столица планирует заключить офсетный контракт на поставку элементов дорожных покрытий
На севере столицы построят производственный комплекс
В Москве пройдет Кубок Мэра по стендовой стрельбе
4 млн москвичей получают льготы на оплату ЖКУ
Москва стала третий по динамике развития сети зарядок для электрокаров
К 2030 г. в столице будет ходить 5,3 тыс. электробусов
Постные продукты можно купить на ярмарках выходного дня
Питание детей в школах оговорено в новых санитарных правилах
Старший научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Адиля Сафронова пояснила проект новых санитарных правил и норм для организации питания детей, разработанный Роспотребнадзором.
Они поставлены на законодательную основу с целью предотвратить отравления детей.
Нормами оговорены толщина приготовленного омлета, запеканки и время варки сосисок. Если приготовить омлет толщиной 10 см, то есть опасения, что он не пропечется, ребенок съест его сырым и может получить в итоге сальмонеллез. Сосиски есть сырыми категорически запрещено. Их необходимо варить в течении минимум 5 минут.
Также в нормах есть пункт, запрещающий приготовление пищи для детей в алюминиевой посуде. И это также позволит избежать отравления – пояснила Сафронова. Уже давно не используется алюминиевая посуда в больничных стационарах.
По словам Сафроновой, в новых нормах нет пункта, который вводит запрет на то, что дети будут приносить еду из дома и он не рассматривается в настоящее время.
