"Узнай Москва" пополнилась новыми маршрутами проекта "Выходной с наследием»"
Депутат Мосгордумы Л. Гусева поддержала очистку прудов в Южном Бутово
Депутаты Мосгордумы приняли участие в экосплаве по Яуза
В Москве задержан доцент МГМСУ по подозрению во взяточничестве
Новый электробусный маршрут вышел на рейсы в Москве
В Москве пройдет новый сезон турпремии "Путеводная звезда"
Бюджетный путеводитель разработан для школьников столицы
Питание детей в школах оговорено в новых санитарных правилах
Старший научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Адиля Сафронова пояснила проект новых санитарных правил и норм для организации питания детей, разработанный Роспотребнадзором.
Они поставлены на законодательную основу с целью предотвратить отравления детей.
Нормами оговорены толщина приготовленного омлета, запеканки и время варки сосисок. Если приготовить омлет толщиной 10 см, то есть опасения, что он не пропечется, ребенок съест его сырым и может получить в итоге сальмонеллез. Сосиски есть сырыми категорически запрещено. Их необходимо варить в течении минимум 5 минут.
Также в нормах есть пункт, запрещающий приготовление пищи для детей в алюминиевой посуде. И это также позволит избежать отравления – пояснила Сафронова. Уже давно не используется алюминиевая посуда в больничных стационарах.
По словам Сафроновой, в новых нормах нет пункта, который вводит запрет на то, что дети будут приносить еду из дома и он не рассматривается в настоящее время.
