Пробы Роспотебнадзора отбраковали 220 тонн плодоовощной продукции

Пробы, которые Роспотребнадзор применил по отношению к плодоовощной продукции в первом квартале 2019 года выявили свыше 220 тонн не соответствующих требованиям овощей и фруктов.

В пресс-службе ведомства сообщили, что проверялись санитарно-химические, микробиологические, физико-химические и паразитологические показатели.

Всего выполнено более 36 тыс. проб плодоовощной продукции. Исследовалось и превышение параметров содержания нитратов.
В торговую сеть не поступят 2432 партии продукции с огородов и полей. Общий вес всех отбракованных партий составил 220 тонн.

Химические контаминаты составили в удельном весе не соответствующих санитарным нормативам 0.7%. Опасные микробиологические показатели продемонстрировали превышение в 2.7%. Содержание нитратов не соответствовало гигиеническим нормативам в 0.9% проб.

Самую большую неудовлетворенность Роспотребнадзора продемонстрировали бахчевые – 8.9%. Это в основном импортная продукция.

Допустившие некачественную продукцию в розничную сеть будут привлечены к административной ответственности.