В закон о виноделии хотят добавить бренди

Закон о виноделии и виноградарстве предлагается распространить не только на вина, но и на коньяки, бренди, виноградную водку. Законопроект внесен в Госдуму на рассмотрение.

Напомним, что закон о виноградарстве вступит в силу 26 июня. Сейчас он регулирует производство вина, но получается, что в производстве другой продукции можно использовать другие требования и технологии. В отношении коньяка действует иная система контроля. Производители винограда больше заинтересованы в переработке его на коньяки и виноградосодержащие напитки, а не на вина.

Развить виноделие в стране можно только обеспечив неразрывность регулирования выпуска винодельческой продукции и винограда.

Законопроект вводит понятие «ароматизированные виноградосодержащие напитки» (75 % вина,  14,5-20 % этилового спирта), «безалкогольное вино» (0,5 % этилового спирта) и «бренди» (37,5 % этилового спирта).

Законопроект предлагает продлить льготный период, позволяющий виноделам добавлять к готовому вину местное сусло до 7 % объема.