50 видов блинов можно попробовать на "Московской Масленице"

Культура >> 19.02.2023

В городе проходит гастрономический фестиваль "Московская Масленица", который продлится 10 дней.

Для горожан работают 23 площадки. Они включают меню с 50 видами блинов, в том числе мордовскими пачатами, удмуртскими табани, дальневосточными блинчиками. Угощение готовят на разной муке.

Помимо традиционных угощений предлагают оригинальные, по народным рецептам. Представлены продукты для застолья - рыбные, сырные, мясные деликатесы, мед и варенье.

В программе "Московской Масленицы" творческие, кулинарные мастер-классы. Гостей учат печь блины, рассказывают о секретах резьбы, показывают нюансы кузнечного дела на Тверской пл., Пушкинской набережной.

Фестиваль традиционно сопровождает музыка. В этот раз это народные ансамбли, казачьи хоры, фольклорные группы, которые знакомят с традициями народов РФ и создают праздничную атмосферу.

По результатам опроса "Росгосстраха" и магазинов Cozy Home, в стране Масленицу отмечают 91% опрошенных. Празднование заключается в приготовлении и поедании блинов.