Гастрономический праздник пройдет 11 и 12 июня на Тверской в Москве

11 и 12 июня на улице Тверской в Москве состоится городской фестиваль «День России. Московское время».
Восемь ресторанов Москвы представят свою продукцию придирчивому вкусу жителей столицы. Гастрономический праздник предложит им популярные в прошлом и современные блюда.
Меня будет посвящено различным культурным эпохам. Тверская станет на это время пешеходной.

«Время классики» начала XX века будет угощать почитателей блинчиками с телятиной, уткой гречихой, вареньем и сметаной.

А эпоху русского авангарда 1920-х годов представят на площадке «Становление русского государства». Здесь будут «Революционные хот доги», сдобренные тушенкой, ватрушки и пироги с мясным фаршем из баранины или говядины. Их приготовят в дровяной печи.

Площадка «Время новой России», посвященная 90-м годам прошлого века, накормит посетителей уличной едой – блинами с разной начинкой из грибов, сыра, икры, томленой куриной грудки.

Не забудьте отведать бургеры «Черная мамба» с картошкой фри, тосты с дыней и крабом, гаспачо из черешни, бриоши с маскарпоне и ягодами на площадке «Современность».