Как происходит очистка жироуловителей

Общество >> 03.12.2024

Для заведений общественного питания жироуловитель является необходимым оборудованием. Благодаря его установке канализационные сети сохраняются в рабочем состоянии, а риск появления жировых пробок сводится к минимуму. Но время от времени таким объектам требуется чистка. Это та работа, которую следует доверять исключительно профессионалам компании Каналсервис, вооруженным специальным оборудованием. Оформить заявку можно по ссылке https://kanalservis.ru/ochistka-zhirouloviteley/ .

Почему важно периодически очищать жироуловители


Такая емкость изготавливается из металла, отличающегося устойчивостью к коррозии. Кроме нержавеющей стали, это может быть полипропилен или стеклопластик. А такой емкости подключаются посудомоечные машины, использующиеся в ресторанах. Устройство жироуловителя таково, что жир в нем накапливается и требует последующего удаления. И вот по каким причинам важна его периодическая чистка:
  • для того, чтобы продлить срок эксплуатации такого оборудования - слишком большие отложения жира приводят к его порче;
  • для того, чтобы поддерживать чистоту канализации. Если отложения достигают критического уровня, они просто начинают смываться в канализацию, то есть жироуловитель фактически перестает выполнять свои функции;
  • для того, чтобы не было простоев посудомоечной машины из-за того, что слив забивается пластами жира.
Вопрос о том, как часто нужно очищать жироуловитель, интересует многих. Существуют санитарные нормы, которые говорят о том, что на предприятиях это следует делать каждые три-шесть месяцев, а маленький жироуловитель. который располагается под мойкой, вообще очищается раз в неделю. Кроме того, примерно раз в три месяца или чаще в зависимости от нагрузки, также осуществляется и профилактика.

Подробная информация об очистке жироуловителя


Прежде всего на объект от компании Каналсервис приезжает эксперт, который определяет объем работ и в соответствии со своими расчетами предоставляет смету. Цена чистки жироуловителей в Москве и области зависит от объемов работы - например, для промышленного объекта потребуется илосос, а если жир затвердел, то и гидродинамическая установка. Понятно, что в таком случае сервис обойдется дороже.

Для очистки также используются химикаты и аппараты высокого давления. На последнем этапе откачивается жидкость, которая использовалась для помывки, и проводится проверка. Само собой, жир потребуется утилизировать - эти отходы вывозят на специальные полигоны, просто так его выбрасывать нельзя.