"Университет гамбургерологии" в Москве научит ресторанному бизнесу

На 2019 год запланировано открытие «Университета гамбургерологии» Hamburger University) в Москве.

Об этом рассказал директор компании «Макдоналдс» в России Марк Карен. Сейчас в Москве на Красной Пресне есть Центр обучения McDonald's. На его основе создадут пиринговый университет, как только у организаторов будут все необходимые для этого документы. Они уже работают с властями в направлении получения сертификатов.

Студенты этого вуза будут иметь профессиональное образование, соответствующее высшему российскому. В конце обучения они станут обладателями профильных дипломов.

Программы, по которым будет вестись обучение, признаются высшими и средними учебными заведениями Великобритании и США. Отделения «Университета гамбургерологии» в настоящий момент открыты в Токио, Сиднее, Лондоне, Иллинойсе, Сан-Паулу, Мюнхене, Сиднее и Шанхае.

Студенты обучаются в них по программе менеджмента ресторанного бизнеса. По окончании университета они становятся директорами ресторанов, а также менеджерами среднего и высшего звена в компании.