Рыбы меньше половины, еще и в банке не та: Роскачество назвало марки-2026 рыбных консервов с подвохом

Источник фото: Сгенерировано ИИ

И на вид банка как банка, и этикетка нарядная. Вот только содержимое порой совсем не то, на что рассчитываешь. И что там проверять в скумбрии с маслом? Открыл — и к картошке.

Но Роскачество в новой проверке изучило 37 марок: у 15 нашлись нарушения. Не опасные микробы, а проблемы с составом и маркировкой.

Где рыбы пожалели:

1. «Каждый день», «Посейдон», «Хозяин Балтики», Aro — рыбы меньше положенных 50%.
2. «Морские традиции», «Морское содружество» — подменен вид скумбрии.
3. «Онежские деликатесы» — не указан вид; белок и жир не совпали с этикеткой. У шести марок соли больше нормы.

Почему это не мелочь? Профессор ВНИРО Любовь Абрамова поясняет: род скумбрий Scomber включает четыре вида. Жирность у них разная, поэтому подмена — не просто другое название на банке.

Роспотребнадзор напоминает: на этикетке требуется зоологическое название рыбы, а для замороженного сырья — специальная пометка. Так покупатель понимает, что именно берет.

При этом все 37 образцов признаны безопасными. А «Барс», «Доброфлот» и еще десять марок прошли также повышенные требования Роскачества, подтверждает РИА Новости.