Запечённая груша с творогом и грецкими орехами: тёплый десерт вместо пирожного — осенняя сладость из духовки

Источник фото: Сгенерировано ИИ

Когда за окном холодает, хочется побаловать себя чем-то согревающим, но при этом не слишком тяжелым. Запеченная груша с творогом и грецкими орехами — идеальный вариант. Главное — выбрать правильный плод: он должен быть плотным, слегка недозрелым, чтобы сохранить форму в духовке.

Ингредиенты: 

Груши — 500 г, творог 5% — 200 г, грецкие орехи — 20 г, мёд — 20 г, корица — 2 г.

Как готовить:

Разрежьте груши пополам и аккуратно удалите сердцевину ложкой. В отдельной миске смешайте творог с половиной меда и щепоткой корицы. Полученной массой наполните углубления в грушах. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 20–25 минут.

Пока десерт запекается, измельчите 20 г грецких орехов. Когда груши станут мягкими, а творог слегка подрумянится, достаньте их. Перед подачей добавьте оставшийся мёд и рубленые орехи с корицей. Подавайте тёплыми — так десерт раскрывается лучше всего.