Курицу в панировке больше не делаю: тушу в мёде и соевом соусе, подаю с рисом

Источник фото: Сгенерировано ИИ

Есть рецепты, которые проверяешь один раз — и они остаются в семьях навсегда. Курица в медово-соевом соусе как раз из таких: четыре ингредиента, быстрая обжарка и густой соус.

Ингредиенты: куриное филе — 400–500 г, соевый соус — 2 ст. ложки, мёд — 1 ст. ложка, чеснок — 3–4 зубчика.

Как готовить: нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. Пока мясо готовится, смешайте 2 столовые ложки соевого соуса, столовую ложку мёда и 3–4 измельчённых зубчика чеснока. Залейте этой смесью обжаренную курицу и тушите 5–7 минут — соус должен загустеть и обволочь каждый кусочек.

Подавайте с рисом: он отлично впитывает соус и уравновешивает сладковато-солёный вкус. Учтите один нюанс — со сковороды это блюдо съедается первым, так что порцию стоит сразу делать с запасом.