Вместо жареной картошки — запеканка с сосисками и помидорами под сырной корочкой

Источник фото: Сгенерировано ИИ

Картошка с сосисками — сочетание, которое сложно испортить, но легко сделать по-настоящему вкусным. Достаточно добавить помидоры, чеснок и сыр, отправить всё в духовку — и через час на столе окажется сытное блюдо с румяной корочкой.

Ингредиенты: картофель — 700 г, сосиски — 4–5 шт., помидоры — 2–3 шт., твёрдый сыр — 150 г, майонез — 3–4 ст. л., чеснок — 2–3 зубчика, соль, перец и специи по вкусу, зелень для подачи.

Как готовить: картофель, сосиски и помидоры нарежьте кубиками примерно одного размера. В отдельной миске смешайте майонез с измельчённым чесноком, солью, перцем и специями. Соедините всё с нарезкой и хорошо перемешайте, чтобы соус покрыл каждый кусочек.

Выложите массу в форму для запекания, разровняйте и отправьте в разогретую до 190 °C духовку на 40 минут. Затем посыпьте тёртым сыром и верните ещё на 10 минут — до расплавленной золотистой корочки. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим.