Горбуша, яйцо и щепотка паприки — и на столе намазка, нежнее паштета, вкуснее колбасы

Источник фото: Сгенерировано ИИ

Иногда самая простая намазка оказывается той, которую просят чаще всего. Она тает на хлебе и одинаково хороша на завтрак, перекус и праздничный стол.

Ингредиенты: горбуша в собственном соку — 120 г, творожный сыр — 80 г, варёные яйца — 2 шт., лук — 40 г, щепотка копчёной паприки.

Как готовить: яйца и лук измельчите ножом, рыбу разомните вилкой, попутно выбрав крупные косточки. Соедините всё с творожным сыром, приправьте солью, перцем и копчёной паприкой. Дальше — по настроению: блендер превратит массу в гладкий крем, а вилка оставит кусочки рыбы и яйца целыми, и намазка получится более фактурной.

Готовую массу намазывайте на хлеб, тосты или хлебцы. Сверху можно добавить веточку укропа или ломтик огурца.