В Москве растет количество рентген-исследований при минимальной лучевой нагрузке на человека
Сотруднице частной клиники предъявили обвинение после гибели пациентки
Объемы строительства в столице требуют внедрения передовых технологий
Предприниматели рассказали об эффекте "Лета в Москве"
Серия бесплатных тренингов о запуске бизнеса пройдет в мае в Москве
Горожанам приходят СМС об ограничении мобильного интернета
7 маршрутов проекта "Москва – область" запустят в марте
Шоколадный пирог без муки и сахара: секрет в том, что лежит в вазе
Если в доме залежались бананы, из них выйдет отличный шоколадный пирог — без муки и сахара. Благодаря бананам в составе десерт обладает влажной, суфлеобразной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом с легким фруктовым послевкусием.
Ингредиенты: 2 очень спелых банана, 2 яйца, 40 г какао-порошка. По желанию — щепотка соли или немного ванили.
Как готовить: превратите бананы в однородное пюре с помощью вилки или блендера. Добавьте яйца, тщательно перемешайте, затем добавьте просеянное какао. Вымешивайте до исчезновения комочков. Перелейте массу в форму (16–18 см), застеленную пергаментом, и выпекайте 20–25 минут при 175–180 °C.
Пирог рекомендуется подавать охлажденным: так структура становится более выразительной, а серединка приобретает ту самую кремовость. Добавьте горсть ягод или ложку густого йогурта — они идеально сочетаются.
