Свернуть, нарезать, запечь: сочные внутри, румяные снаружи — мини-пиццы из лаваша за 15 минут

Источник фото: Сгенерировано ИИ

Если хочется пиццы, а возиться с тестом нет желания, выручает лаваш. Из него получаются мини-пиццы: сочные внутри, с румяной сырной корочкой. Тесто не нужно, а духовка справится за 10–12 минут.

Ингредиенты:

• Лаваш — 1 лист
• Колбаса — 120 г
• Сыр — 150 г
• Томатный соус — 3 ст. ложки
• Помидор — 1 шт
• Зелень — по вкусу

Как готовить:

1. Смажьте лаваш томатным соусом.
2. Выложите нарезанную колбасу, помидор и тертый сыр.
3. Сверните лаваш рулетом и нарежьте на небольшие шайбы.
4. Выложите на противень и запекайте 10–12 минут при 180 °C.

Совет: посыпьте сыром верх рулетиков — корочка получится румянее, а начинка сочнее. Зелень добавьте уже после духовки, чтобы сохранила аромат.