В Москве растет количество рентген-исследований при минимальной лучевой нагрузке на человека
Сотруднице частной клиники предъявили обвинение после гибели пациентки
Объемы строительства в столице требуют внедрения передовых технологий
Предприниматели рассказали об эффекте "Лета в Москве"
Серия бесплатных тренингов о запуске бизнеса пройдет в мае в Москве
Горожанам приходят СМС об ограничении мобильного интернета
7 маршрутов проекта "Москва – область" запустят в марте
4 яйца и немного брокколи: вместо скучного омлета подаю гратен — даже дети просят добавки
Обычный омлет надоедает, а гратен из брокколи решает сразу две задачи: сытный завтрак и норма белка. Все смешивается прямо в форме для запекания.
Что нужно: 300 г брокколи (свежей или замороженной), 4 яйца, 150 г отварной курицы и ветчины, 100 г сыра, соль, перец.
Способ приготовления: Брокколи (свежую отварить 3 мин, замороженную разморозить) выложить в форму. Добавить яйца, ветчину, соль, перец. Перемешать вилкой, посыпать сыром и запекать 15–20 мин при 180 °C до золотистой корочки. Гратен получается пышным и сочным, а не плоским, как омлет. Дети, которые обычно не едят брокколи, съедают его без уговоров.
